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面的做法海苔火腿沙拉手撕面包2024-04-26 16:05:32 面包,海苔,火腿,沙拉,手撕面包, 海苔火腿沙拉手撕面包的做法配料表
STEP1、先将除黄油外的所有材料倒入面包机，搅拌至成光滑的面团，达到扩展状态
STEP2、加入软化的黄油，至黄油全部吸收，搅拌至面团完全扩展
STEP3、切一小块面团，能轻松拉出透明有弹性的手套膜即可
STEP4、面团滚圆，放到温暖处发酵2倍大
STEP5、准备配料，火腿切粒，海苔撕碎
STEP6、发酵好的面团，手指蘸粉戳一下，不回缩代表发酵好了
STEP7、面团用擀面杖排气，松弛10分钟
STEP8、再擀成长方形或随意擀开，用把面团切成小块
STEP9、小块面团分次放入模具里，先挤沙拉酱、然后放放火腿、在铺海苔碎片，最后在挤一层沙拉酱
STEP10、再铺上一层面团，重复步骤，沙拉酱火腿海苔沙拉酱
STEP11、放入烤箱，底部接一盆热水，二次发酵30分钟
STEP12、取出发酵好的面团，烤箱预热
STEP13、然后放入，中层上下火180度35分钟（度）
STEP14、烤好的面包，取出后放置晾凉
STEP15、5寸的蛋糕模具，手撕一块一块，一个人都可以吃完哦
STEP16、咸甜搭配，早餐、下午茶都是非常合适
STEP17、成品图
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