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面的做法玉米面馒头2024-04-26 16:05:32 玉米面,玉米,馒头,玉米面馒头,面馒头, 玉米面馒头的做法配料表
玉米面馒头的做法经验之谈STEP1、200克玉米面倒入面包机，160克开水，搅拌均匀。
STEP2、打入2个鸡蛋，5克盐，5克酵母，2勺白糖，300克高筋面粉，40克清水，面包机打开和面，我设置的是10分钟。
STEP3、面团擀成5毫米厚的皮，叠起来，反复5次，在擀成皮，卷成卷，用切成段放入锅里。
STEP4、开火2分钟，关火待馒头发酵1.5倍，开火20-25分钟。
STEP5、馒头蒸熟了
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