健康营养肉酱意面

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配料

  • 意大利面 (2人份)
  • 西红柿 (3个)
  • 肉末 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 牛奶 (适量)
  • 香肠 (2根)

做法步骤

STEP1、准备好食材

健康营养肉酱意面

STEP2、把材料切碎,猪肉剁成肉末。(番茄泡热水后去皮。猪肉可以用油盐糖腌一下)

健康营养肉酱意面

STEP3、先热锅,放黄油,然后爆炒一下猪肉末和香肠碎。

健康营养肉酱意面

STEP4、把洋葱也爆炒一下。

健康营养肉酱意面

STEP5、下番茄

健康营养肉酱意面

STEP6、下三勺番茄酱,放适量的水,和牛奶(牛奶是灵魂!!!)。

健康营养肉酱意面

STEP7、煮的差不多把刚刚炒过的肉下锅,煮的番茄烂掉,汁浓稠就可以啦!

健康营养肉酱意面

STEP8、意面提前煮好,沥干水。可以直接拌酱吃,也可以放些马苏里拉芝士碎,放进烤箱中层,上下火180顿10-15分钟,做成芝士肉酱意粉。

健康营养肉酱意面

STEP9、开吃(这个酱不够多,番茄没煮的很烂,但是味道一样好!)

健康营养肉酱意面

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