STEP1、原料称重备好，一袋牛奶的量少一点点，又补了一点水

STEP2、鸡蛋打散，倒一大部分在面包机里，留少一部分最后烤之前刷在表层

STEP3、先液体后固体的顺序放入面包机内桶，面粉中间杵个小洞把酵母倒进去，启用揉面程序，不需要出手套膜，只要揉成光滑面团就可以了

STEP4、等到面快和好的时候起锅，放入黄油融化后放进2把孜然炒香

STEP5、面包机揉成光滑面团不用等待发酵直接拿出来再简单手揉几下，（面团水分有些多，会粘案板，放一点手粉不用太多）切剂子，擀成成方形

STEP6、先抹上一层孜然油，再撒入葱花、盐和黑胡椒粉

STEP7、从短边卷起

STEP8、其中一头留一点不要切断

STEP9、把切面翻出来左右交替搭成X型就造型好啦，最下面的地方把两条面捏在一起收尾，所有的都做好

STEP10、盖塑料袋或保鲜膜开始发酵，发酵到一倍大，把之前剩余的蛋液刷在表面

STEP11、烤箱预热10分钟，180度20分钟充满孜然灵性的面包可以享用啦