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西红柿鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


西红柿鸡蛋面的做法配料表

  • 挂面 (1小把)
  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 小葱 (1根)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 清水 (适量)

西红柿鸡蛋面的做法经验之谈

无技巧无难度!

STEP1、西红柿顶部切柿子花,放入碗中。

西红柿鸡蛋面

STEP2、到入开水烫去外皮。

西红柿鸡蛋面

STEP3、切成小丁。

西红柿鸡蛋面

STEP4、小葱葱白和葱叶分开切。

西红柿鸡蛋面

STEP5、鸡蛋打入碗中。

西红柿鸡蛋面

STEP6、搅散备用。

西红柿鸡蛋面

STEP7、热锅到油。

西红柿鸡蛋面

STEP8、油热后下入蛋液。

西红柿鸡蛋面

STEP9、炒熟后盛出备用。

西红柿鸡蛋面

STEP10、锅内再次到油。

西红柿鸡蛋面

STEP11、油热后将葱白部分加进去翻炒。

西红柿鸡蛋面

STEP12、炒出香味后加入西红柿丁翻炒出红汁。

西红柿鸡蛋面

STEP13、加入生抽和适量清水。

西红柿鸡蛋面

STEP14、水开后下入挂面。

西红柿鸡蛋面

STEP15、煮至再次开锅,面条熟了。

西红柿鸡蛋面

STEP16、炒好的鸡蛋加进去,加盐,鸡精和胡椒粉调味。

西红柿鸡蛋面

STEP17、关火,撒上葱叶。

西红柿鸡蛋面

STEP18、真不错

西红柿鸡蛋面


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