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无糖低油巨好吃的玉米面饼干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


无糖低油巨好吃的玉米面饼干的做法配料表

  • 玉米面 (120克)
  • 普通面粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (3克)
  • 植物油(我用的胡麻油) (30克)
  • 牛奶(请依据面团吸水性酌情处理) (70克)
  • 赤藓糖醇 (20克)

无糖低油巨好吃的玉米面饼干的做法经验之谈

喜欢重口的朋友请绕道哦,这是一款和外面的“妖艳贱货”不一样的小清新饼干。吃完后嘴里只有玉米的清香,希望有人会懂我的感受嘿嘿。我本人不喜欢吃太甜的,这个甜度刚刚好。大家可根据自己的口味增减糖哦。最后:爸爸尝完竖起了大拇指,我飘了哈哈哈。

STEP1、鸡蛋搅匀(预留一点最后刷在饼干表面)。

无糖低油巨好吃的玉米面饼干

STEP2、混合玉米面粉和普通面粉,泡打粉,赤藓糖醇,搅匀后过筛。

STEP3、将鸡蛋,油,牛奶入干性材料中。(牛奶最后,根据面团干湿判断少。面团成团即可,无需太湿。油,甚至可以牛奶。用刮搅拌均匀,将面团擀成4mm左右的薄饼。

无糖低油巨好吃的玉米面饼干

STEP4、用模具整形或者直接用切成小块。记得用刷子把预留的蛋液涂到饼干表面哦。无需太厚,薄薄一层即可。

无糖低油巨好吃的玉米面饼干

STEP5、烤箱预热五分钟后,放入中层。上下火160摄氏度(我的长帝烤箱温度偏高)十分钟。

无糖低油巨好吃的玉米面饼干

STEP6、啊呜啊呜,快来尝一尝吖。

无糖低油巨好吃的玉米面饼干


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