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面的做法


莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法配料表

  • 土豆 (3个)
  • 莜面 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法经验之谈

1.步骤五的油要比炒菜时多点

STEP1、土豆蒸熟剥皮

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP2、土豆擦丝

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP3、将莜面搓进土豆里

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP4、差不多这样

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP5、锅里放油烧热放入步骤四

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP6、先大火翻炒变色后转中火继续炒最后呈金黄色且有面香的时候加入葱花和盐

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

STEP7、加盖焖2分钟左右可以出锅啦


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