 面的做法

比萨面团制作

2024-04-26 16:05:32 比萨,面团,

STEP1、倒油调好的酵母倒粉，机器搅拌15分钟，拿出压扁再搞成条状

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STEP2、条状按8寸比萨150g，10寸240g的量三角形方法切块，再像包子一样搞圆形，压扁成大圆形放比萨盘

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STEP3、放比萨盘前要把盘子刷好油再放面饼，然后面饼四周再刷一层油，放发酵箱发酵两小时，拿出放10分钟后，再放入冰箱待用，可用3天。比萨面喜欢什么加什么，再烤12分钟即可食用！

比萨面团制作

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