面的做法葱油凉面2024-04-26 16:05:32 葱油, 葱油凉面的做法配料表
葱油凉面的做法经验之谈STEP1、把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,根据不同面条个性,有的需要点水数次,有的点一次水就可以。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度 STEP2、捞出面条后立刻用2大匙葱油拌匀,边不断用筷子挑起面条让面条分散的同时自然冷却。当然有人用冷水先冲凉面条再拌入油类,但是口感会不同的。这样挑凉的面条更Q STEP3、把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片,再改切成细丝。当然直接用切也是可以的,只是很难切得那么细致 STEP4、大容器中放入面条和双丝,然后就只用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦,太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了 温馨提示:本文收集了葱油凉面的面的做法, 葱油的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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为了让自己记住做法黄瓜最好去掉籽,不然会很多水份,口感也不好。喜欢有点肉的人,把炒熟的肉丝加进去也很好吃。
宫爆鸡丁 第九步,老干妈和豆瓣,家里没有的话。可以换方法。1黄瓜最好去掉籽,不然会很多水份,口感也不好。喜欢有点肉的人,把炒熟的肉丝加进去也很好吃。