老面包子馒头
配料
- 面粉 （500克）
- 老面 （150克）
- 糖 （50克）
- 水 （150克）
做法步骤
STEP1、老面加温水拌匀，家面粉，糖和团
STEP2、醒发了一个晚上，现在是秋天，27度左右
STEP3、整形后醒了半小时，没发起来，下次醒至少2小时
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