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面的做法


樱花面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


樱花面包的做法配料表

  • 火龙果泥 (100克)
  • 干酵母 (2.5克)
  • 白糖 (20克)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 黄油 (35克)
  • 牛奶 (35克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 椰蓉 (30克)

STEP1、准备食材

樱花面包

STEP2、火龙果泥加入酵母,10克白糖,搅拌均匀

樱花面包

STEP3、打入1个鸡蛋,筛入高筋面粉,一般普通面粉就是高筋面粉,袋子上有标示哈!搅拌成絮状

樱花面包

STEP4、再揉进20克黄油,一定要多揉一会,这样面包更宣软

樱花面包

STEP5、揉成一个面团,扣上盖子或者保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大

樱花面包

STEP6、椰蓉馅!牛奶,15克黄油,15克全蛋液,10克白糖,再倒入椰蓉,搅拌均匀

樱花面包

STEP7、给分成8个均匀的小球

樱花面包

STEP8、发酵好的面团,揉面排气,分成差不多大小的剂子

樱花面包

STEP9、如图

樱花面包

STEP10、摆在烤盘上,刷一层蛋液

樱花面包

STEP11、撒一层白芝麻

樱花面包

STEP12、烤盘提前170度预热10分钟,放入樱花面包再烤25分钟(每家烤箱脾气不一样,自己掌控哈)

樱花面包

STEP13、美味完成啦

樱花面包

STEP14、超级无敌好吃,颜值也超级高吧

樱花面包

STEP15、育儿交流加我哦

樱花面包


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