STEP1、中加3g酵母5g白砂糖备用，250g面粉加20g白砂糖2g盐，加酵母，揉成光滑面团，加20g黄油揉出手套膜（我用厨师机揉了10分钟左右）放烤箱35度发酵至两倍大，取出发酵面团排气，分成8等份，盖保鲜膜醒20分钟。

STEP2、取出一个小面团，搓成上粗下细的长条压扁

STEP3、（可以用烤肠或者王中王）压扁的面缠绕在香肠上，头和尾收紧口。放烤箱40度发酵40分钟（发酵1.5倍大）

STEP4、取出发酵好的鸡腿面包，沾面包糠的先裹一层蛋液，再粘面包糠

STEP5、上油锅炸，中火炸制金黄即可。

STEP6、

STEP7、这个更像鸡腿