夜宵。面条
配料
- 肉末 （若干）
- 豆瓣酱 （若干）
- 胡萝卜 （半根）
- 黄瓜 （小半根）
- 姜蒜 （若干）
做法步骤
STEP1、起油锅爆香姜蒜加肉末翻炒片刻
STEP2、加入豆瓣酱炒出香味，加水煮。略稀，装碗
STEP3、煮面，水里加盐，有低位即可。中途放入胡萝卜丝，时间按你口味决定是烂是半生，面条煮至筷子夹断即可起锅！
STEP4、面条上撒黄瓜丝，浇上肉末，一点煮面的原汤！开吃
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