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面的做法


花生酱面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


花生酱面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (210g)
  • 低筋面粉 (40g)
  • 牛奶 (115g)
  • 盐 (3g)
  • 酵母 (3g)
  • 白糖 (30g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20g)
  • 夹馅花生酱 (150g)

STEP1、花生面包

花生酱面包

STEP2、面团揉好后室温发酵,排气分8份

花生酱面包

STEP3、擀开包入花生酱

花生酱面包

STEP4、家里有烤熟的花生我又用蒜臼捣了一点花生颗粒放进去

花生酱面包

STEP5、依次包好所有馅

花生酱面包

STEP6、擀辰牛舌状

花生酱面包

STEP7、对折,割3

花生酱面包

STEP8、伸开,搓条

花生酱面包

STEP9、打一个结

花生酱面包

STEP10、依次排入烤盘

花生酱面包

STEP11、室温发酵至2倍大

花生酱面包

STEP12、表面涂蛋液

花生酱面包

STEP13、烤箱175度25分钟,表面上色盖锡纸

花生酱面包

STEP14、烤好喽

花生酱面包

STEP15、辰辰早餐

花生酱面包


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