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面的做法小米面馒头2024-04-26 16:05:32 小米面,小米,馒头,面馒头, 小米面馒头的做法配料表
小米面馒头的做法经验之谈STEP1、将所有用料放到面盆拌匀，加水300克和成面团，揉到面团光滑即可
STEP2、盖上湿抹布醒发两小时左右，发至至少两倍大后将面团放到案板上揉一会，尽量挤出里面的空气，然后揉成长条，拽成一个个小馒头剂子，大小依右手刚好能握下为准，然后揉成馒头
STEP3、将揉好的馒头按照先顺序依次从下到上放入蒸笼，盖上盖继续醒发半小时左右，开火，水开上汽继续大火18分钟，关火，分钟
STEP4、造型馒头
STEP5、准备出锅
STEP6、兔子
STEP7、花瓣，祥云，小蝴蝶，金元宝
STEP8、小刺猬
STEP9、卡通奶牛
STEP10、豌豆馒头
STEP11、面粉加菠菜汁泡发的豌豆（新鲜的更好）和面
STEP12、面发好的状态
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