STEP1、番茄洗净、去皮，下锅炒一下。再倒入一些番茄酱，加水开煮是的，就是这么随意

STEP2、金针菇洗净，扔进番茄锅里煮

STEP3、关于牛肉，我家的情况是提前做好了一大锅牛肉，想吃的时候取出来一些，做成各种口味的都可以，非常方便。于是这里我就舀出一勺牛肉放进锅里继续煮，里面带着牛肉汤更香哦。

STEP4、加点生抽加点盐，太酸了就加点糖。反正汤是很美味的，随时尝尝嘛。然后美美的汤底就做好了。

STEP5、另起一锅下乌冬面，乌冬面煮起来非常快，两分半出锅。倒进汤底里，就是香喷喷的一碗番茄牛肉乌冬面啦