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面的做法面包机版绿豆糕2024-04-26 16:05:32 面包,绿豆,绿豆糕,豆糕, 面包机版绿豆糕的做法配料表
面包机版绿豆糕的做法经验之谈STEP1、去皮绿豆浸泡12小时以上（天热放冰箱），我大约泡了15个小时左右 STEP2、浸泡好的绿豆过水淘洗干净，无需再加水直接上锅蒸（因浸泡后含有水分），尽量摊开，大约20至25分钟。关火，用勺子压碎。 STEP3、将压碎好的绿豆放进面包机，先进行一个15分钟的和面程序，和面结束后放黄油，再一个果酱程序，果酱程序结束还有45分钟的时候放白糖。 STEP4、果酱程序结束从面包机捞出绿豆团。我看别人的方子说等凉了再做模型，这一步我没有等，捞出来就开始整模型了。我使用的是50g月饼模。做第一个，规规矩矩电子称称重30g左右绿豆团，搓圆按瘪加红豆沙再搓圆，放入模型把底部捏实捏平，一次到位使劲按压就ok了。第二个就没有那么老实上称了，估摸着跟第一个差不多大小就ok了。就这样搓一个做一个，很快就做完。 STEP5、大功告成，250g绿豆，50g月饼模，最终做了18个（好吉利的数字，嘿嘿~）。放进冰箱冷藏，效果更佳。 温馨提示：本文收集了面包机版绿豆糕的面的做法， 面包的面的做法,绿豆的面的做法,绿豆糕的面的做法,豆糕的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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没有太多的用料就不添加了柏翠面包机制作，省时省事。面包机在制作的时候，该洗衣服的洗衣服，该做卫生的做卫生，这点很好，两不误的节奏。这个方子做出来的绿豆糕不油腻，甜度刚好，很适合不太爱吃甜食的朋友。全程忘记拍图了，下次补上。
这款蛋糕，最大的亮点应该不是它的食材和原料，而在它的制作方式，可蒸可烤。说起蛋糕，很多人会想到，这是西式点心，其实早在元朝的时候，就有一种叫做“槽子糕”，做法和现在的海绵蛋糕相似，都是把蛋加糖然后进行打发，从这点而言，蛋糕也属于传统中式点心。前几次做，我都是用烤箱烤，这两天群里也有朋友问，家里暂时还没买烤箱，是不是做蛋糕就受限了？烤的蛋糕是不是火气大？有没有用其他方法也能做蛋糕？有人说蒸的蛋糕好吃不上火，带着这些问题，我调试了配方，终于做出了口感绵软的「黑芝麻红枣桂圆蒸蛋糕。你没看错，蒸蛋糕，用蒸这种传统柏翠面包机制作，省时省事。面包机在制作的时候，该洗衣服的洗衣服，该做卫生的做卫生，这点很好，两不误的节奏。这个方子做出来的绿豆糕不油腻，甜度刚好，很适合不太爱吃甜食的朋友。全程忘记拍图了，下次补上。