川芎天麻鱼头汤的做法，川芎天麻鱼头汤的菜谱

川芎天麻鱼头汤

放水一定要放刚刚烧开的开水不能放冷水，不然的话煮出来的汤不会好喝

STEP1、鱼头斩小块，豆腐切小块洗净备用，葱切成长段，姜切片，蒜头剁蓉备用

川芎天麻鱼头汤

STEP2、锅中放入适量食用油，放入鱼头，两面煎成金黄色

川芎天麻鱼头汤

STEP3、鱼头煎好之后拨归一边，用锅里面的油将葱姜蒜爆香

川芎天麻鱼头汤

STEP4、之后马上放入刚刚烧好的开水，放入川弓，天麻，西洋参，枸杞转小火，慢炖50分钟

川芎天麻鱼头汤

STEP5、50分钟之后，放入豆腐和盐，继续再煮三分钟就可以出锅。

川芎天麻鱼头汤