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饭的做法芥菜饭2024-04-26 16:05:32 芥菜,菜饭,芥菜饭, 芥菜饭的做法配料表
芥菜饭的做法经验之谈STEP1、米饭最好煮的硬一点，软饭可不适合哦。晾凉备用！ STEP2、水发香菇、胡萝卜、酱油肉切丁，芥菜叶切碎，备用。 STEP3、锅内加入少许油，将香菇丁、胡萝卜丁、酱油肉丁陆续下锅翻炒，加少许料酒。稍微炒一下就可以盛出来备用啦！ STEP4、另取一个干净的锅子，倒油。米饭比较吸油，可以稍微多倒点油。待油热后倒进米饭，翻炒。 STEP5、等米饭的香气炒出来后，倒入芥菜叶碎。加适量的盐、糖，翻炒拌匀。 STEP6、倒入事先炒好的香菇胡萝卜酱油肉丁一齐翻炒拌匀。出锅前加一点味精或鸡精。还吃虾皮的小伙伴也可以加一点虾皮提味。 温馨提示：本文收集了芥菜饭的饭的做法， 芥菜的饭的做法,菜饭的饭的做法,芥菜饭的饭的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
饭的做法
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1.为了保质花蛤的新鲜，泡它的水要加入一些盐，否则花蛤很容易死掉，肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步，也很累人，要断换水摇晃花蛤，将其摇晕，它会断把沙粒吐出来，一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟，辛苦呀！相要美味，辛苦呀！否则当你吃到满嘴沙粒的时候，什么兴致没有了，晚矣了，嘿嘿！3.花蛤是海里长的，炒时要多加盐了，一点点好，味精也一点点吧，已经非常鲜美了哟！4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水，有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉，再入锅重炒，这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得，留下一些汁水是非常鲜二月二，龙抬头！
用黑白发酵淡味黄油香煎牛排，色淡味香，高颜值真美味。二月二，龙抬头！