STEP1、拍一块老姜、倒少许料酒，将鸡肉煮熟，切成小颗粒~顺便煮一锅饭；

STEP2、莲藕去皮洗净后也切成小颗粒，加点柠檬汁可以抗氧化不变色，有莲藕口感会更脆~

STEP3、大葱只要葱白切碎，小葱切成细段；

STEP4、除米饭外的所有食材混合在一起，把鸡肉揉成7-8mm的饼，最好带个一次性手套；

STEP5、入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可~

STEP6、把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状，做成汉堡的形状；

STEP7、在成品上撒一点黑芝麻即可，一个字，好吃到没朋友。

STEP8、公众号：jingwenfood，豹纹儿er和她的美食世界，偶尔也聊聊别哒，期待你的关注