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饭的做法


超级下饭的少油低脂双椒茄子


2024-04-26 16:05:32 ,

超级下饭的少油低脂双椒茄子的做法配料表

  • 茄子 （2个）
  • 线椒 （3个）
  • 小米辣 （6个）
  • 生姜 （一小块）
  • 蒜 （3瓣）
  • 小葱 （3根）
  • 盐 （一勺（可根据自家勺子大小和口味增减））
  • 鸡精 （半勺）
  • 淀粉 （15g（加水调成小半碗水淀粉））
  • 老抽 （一勺）
  • 生抽 （一勺）
  • 豆瓣酱 （一勺）
  • 食用油 （15克）

超级下饭的少油低脂双椒茄子的做法经验之谈

1茄子煮好之后一定要凉一会儿再切，不然烫手，真的会烫到你怀疑人生2为了节约时间我一般都是把茄子去皮开煮之后再准备其他的调料3家里面要是有小朋友的可以不放鸡精，我现在怀孕了就基本不放这些东西了，有条件的话可以把步骤六的水换成高汤会更加鲜美4最后也是最重要的一点我是一个新手，做饭时间不长，也刚开始发布作品，有很多需要完善的地方，大家如果有需要交流的可以加我微信ZQF55075，备注下厨房就可以了，毕竟微信消息更及时

STEP1、茄子去皮切小段，放入锅中加水煮15分钟晾一下之后切小段

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP2、葱洗净切末

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP3、线椒、小米辣、生姜，大蒜切末（不喜欢吃辣的可以减少辣椒的量或者替换成不辣的青椒和普通红椒）

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP4、锅洗干净加入食用油烧至八成热加入姜、蒜爆香

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP5、出来香味之后加入豆瓣酱、老抽、生抽翻炒20秒，一定要快不然容易糊锅

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP6、放入线椒、小米辣翻炒一分钟之后加入一勺盐，半碗水

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP7、待水烧开之后放入切好的茄条煮三分钟之后加入水淀粉收汁

超级下饭的少油低脂双椒茄子

STEP8、最后撒上鸡精、葱花就可以出锅啦

超级下饭的少油低脂双椒茄子

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饭的做法

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鱿鱼干的营养挺多的，这道菜主要是好吃，除了洋葱黄瓜，可以配任何蔬菜。1茄子煮好之后一定要凉一会儿再切，不然烫手，真的会烫到你怀疑人生2为了节约时间我一般都是把茄子去皮开煮之后再准备其他的调料3家里面要是有小朋友的可以不放鸡精，我现在怀孕了就基本不放这些东西了，有条件的话可以把步骤六的水换成高汤会更加鲜美4最后也是最重要的一点我是一个新手，做饭时间不长，也刚开始发布作品，有很多需要完善的地方，大家如果有需要交流的可以加我微信ZQF55075，备注下厨房就可以了，毕竟微信消息更及时

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酸酸甜甜，百香果味香浓，口感很不错呢……1茄子煮好之后一定要凉一会儿再切，不然烫手，真的会烫到你怀疑人生2为了节约时间我一般都是把茄子去皮开煮之后再准备其他的调料3家里面要是有小朋友的可以不放鸡精，我现在怀孕了就基本不放这些东西了，有条件的话可以把步骤六的水换成高汤会更加鲜美4最后也是最重要的一点我是一个新手，做饭时间不长，也刚开始发布作品，有很多需要完善的地方，大家如果有需要交流的可以加我微信ZQF55075，备注下厨房就可以了，毕竟微信消息更及时

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