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饭的做法


咖喱牛腩卡通饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


咖喱牛腩卡通饭的做法配料表

  • 牛腩 (300克)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 土豆 (150克)
  • 洋葱 (200克)
  • 姜 (3-4片)
  • 咖喱调料 (100克)

STEP1、牛腩加料酒焯水

咖喱牛腩卡通饭

STEP2、牛腩切小块,加入3-4片姜,放入齐平牛腩的水,高压锅压15分钟左右

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STEP3、洗净洋葱、胡萝卜和土豆,削皮切丁

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STEP4、电饭锅开始煮米饭

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STEP5、倒入油烧热,依次将切好的洋葱爆炒至有香味,然后胡萝卜翻炒一会,最后再放入土豆翻炒

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STEP6、高压锅压好的牛腩倒入炒锅中,加水刚好淹没食材,炖煮至食材熟软

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STEP7、炖食材的时候,用剪剪出长条形和小椭圆形状紫菜,然后戴上手套蘸一点水捏饭团,捏成椭圆形状,然后把紫菜贴在饭团上即可

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STEP8、食材熟软后加入100克咖喱调料,焖一会,根据个人需要的浓稠关火即可

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STEP9、把贴好紫菜的饭团摆好盘盛上煮好的咖喱牛腩即可完成

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