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饭的做法被打耳光也要吃完的梭子蟹酱油肉焗饭2024-04-26 16:05:32 梭子蟹,焗饭,酱油,酱油肉,梭子,蟹酱,油肉, 被打耳光也要吃完的梭子蟹酱油肉焗饭的做法配料表
STEP1、2杯五常大米配2杯水，用电饭锅煮好一锅油亮亮的大米饭，为了保证Q弹的口感，请打开锅盖用
STEP2、姜切片，酱油肉切片，梭子蟹一切二
STEP3、一个铸铁锅或者厚底不粘锅锅底涂油
STEP4、把煮好的米饭铺在刷好油的平底锅里，把姜片插在空隙里，把酱油肉铺在蟹上。盖上锅盖，大火烧开出蒸汽，然后转小火继续加热5分钟左右至螃蟹熟透。
STEP5、烧热油之后，关火，把葱花扔进锅里爆香，然后加入生抽老抽糖，搅拌均匀至糖化了，浇汁在螃蟹上。
STEP6、把米饭锅巴酱油肉拌均匀，满满的螃蟹的汁水和米饭肉香融为一体，真的是鲜掉眉毛，被打耳光也要吃完的梭子蟹酱油肉焗饭完美
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