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饭的做法比肉还下饭的蒜香茄2024-04-26 16:05:32 比肉还下饭的蒜香茄的做法配料表
比肉还下饭的蒜香茄的做法经验之谈STEP1、茄子去蒂，冷水下锅蒸十分钟，筷子能轻轻按下去就可以了
STEP2、茄子放凉，用筷子一分二，再划几下茄肉，撒上辣椒粉，铺点豆瓣酱
STEP3、将蒜剁成蒜末蓉
STEP4、热锅倒油，放蒜蓉小火煎，待蒜水分少一点，加两勺蚝油，一碗清水，大火煮沸后关小火，放盐，酱油，搅匀，关火
STEP5、把蒜蓉酱铺茄肉上，冷水下锅蒸五分钟。 STEP6、撒上葱花，就是这个味
饭的做法
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