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午夜饭香菇酿蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,


午夜饭香菇酿蛋的做法配料表

  • 香菇 (10朵)
  • 上海青 (6颗)
  • 鹌鹑蛋 (10个)
  • 胡萝卜丁 (少量)
  • 黄油 (1块)
  • 盐 (2勺(一勺焯青菜用一勺勾芡的时候用))
  • 油 (几滴(焯水青菜用))
  • 生抽 (1大勺)
  • 玉米淀粉+水 (少量)
  • 葱花 (少量)

STEP1、香菇减去香菇杆子

午夜饭香菇酿蛋

STEP2、锅中水开放入香菇焯水2分钟

午夜饭香菇酿蛋

STEP3、给香菇摆盘

午夜饭香菇酿蛋

STEP4、打入鹌鹑蛋

午夜饭香菇酿蛋

STEP5、香菇小的话取1/2蛋清即可

午夜饭香菇酿蛋

STEP6、冷水下锅蒸10分钟

午夜饭香菇酿蛋

STEP7、水开放入青菜,加入一勺盐几滴油烫一下捞出来

午夜饭香菇酿蛋

STEP8、给青菜摆成花型

午夜饭香菇酿蛋

STEP9、摆上蒸好的鹌鹑蛋

午夜饭香菇酿蛋

STEP10、黄油融化炒香胡萝卜丁加入生抽一勺盐一勺水淀粉勾芡

午夜饭香菇酿蛋

STEP11、把做好的酱汁淋在上面

午夜饭香菇酿蛋

STEP12、非常好吃

午夜饭香菇酿蛋

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午夜饭香菇酿蛋


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