鱼生盖饭
配料
- 金**鱼 （少量）
- 三文鱼 （少量）
- 北极贝 （两只）
- 瑶柱 （2只）
- 红茶 （一杯）
- 鱼生酱油 （少许）
- 芥末 （少许）
- 甜虾 （两只）
做法步骤
STEP1、蒸好米饭放至温热或凉透，撒上少许芝麻
STEP2、在米饭上摆好鱼生
STEP3、最关键的盖饭调料：取乌龙茶浓汤或红茶浓茶汤50Ml，加入一汤匙的鱼生酱油，加入一茶匙的蚝油，根据需要放入少许芥末最好是山葵酱，按照自己的需求淋在盖饭上
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