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饭的做法


西班牙风味鸡肉炊饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


西班牙风味鸡肉炊饭的做法配料表

  • 鸡小腿 (4只)
  • 米 (250克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 迷迭香 (1-2枝)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黄油 (一小块)

STEP1、提前30分钟用清水泡米。洋葱、胡萝卜切丁备用。

STEP2、鸡肉可以用盐和胡椒腌制一下,肉的这一面用稍微划一下,防止煎的过程中鸡肉萎缩。

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP3、煎皮的那一面就好了,不需要煎到两面全熟。

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP4、看图

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP5、炒的过程中可以加一点盐调味。

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP6、看图

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP7、也可以选择出锅前再撒盐和胡椒粉、咖喱粉等调味。

西班牙风味鸡肉炊饭

STEP8、有锅巴

西班牙风味鸡肉炊饭


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