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饭的做法


㊙️好吃到多吃一碗饭的


2024-04-26 16:05:32


㊙️好吃到多吃一碗饭的的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 培根 (5片)
  • 干辣椒 (5个)
  • 干豆豉 (10粒)
  • 老干妈 (1勺)
  • 孜然粉 (3勺)
  • 调味料 (生抽,盐,鸡粉)

STEP1、土豆削皮切片。

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STEP2、用自来水淘洗几遍,洗去表面的淀粉。不能不洗,不然下锅炒的时候就会黏糊糊的。

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STEP3、培根切片。

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STEP4、热锅倒油,油热后倒进培根煸炒。

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STEP5、煸出油脂,并明显能闻到香味就好了。

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STEP6、倒进干辣椒段,姜丝,干豆豉。

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STEP7、加进干料后煸炒煸炒,爆香所有料头。但注意不要糊了。

STEP8、炒香后倒进土豆片。

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STEP9、煸炒。。。煸炒。。。

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STEP10、土豆炒到断生后来调味吧。一大勺子老干妈。

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STEP11、适量的盐。老干妈是咸的,所以注意不用放太多盐。

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STEP12、一丢丢胡椒粉。

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STEP13、两三勺生抽酱油。

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STEP14、炒啊炒啊,炒到全熟。

STEP15、在出锅前再撒一大把孜然,翻拌均匀就可以出锅了。

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STEP16、好吃的烧烤味的土豆片就完成了。培根的熏香配上土豆的绵软,老干妈的香辣,还能嚼到孜然粒,口感非常的丰富。

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STEP17、超级下饭,都能当小零食吃了。

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