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饭的做法


简易隔夜饭做饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,


简易隔夜饭做饭团的做法配料表

  • 隔夜饭 (1碗)
  • 油 (根据自己的饭量)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (小半勺)
  • 白胡椒 (3克)
  • 糖 (1勺)

简易隔夜饭做饭团的做法经验之谈

这些比例是根据我的口味,具体的还是看个人,灵活的增加或减少调料的用量!淡了不要紧咸了就麻烦了!!加油!

STEP1、冷饭里加食用油用手搅拌均匀,并捏成三角饭团形状喜欢别的图案的那就跟着自己的心走吧!(当时手太油了…所以这里木有照片)油的量不用加很多的,我是那种吃面的大碗装的一碗饭,也就放了1勺多点的油,稍微润一润就可以了!别加多了哦否则吃上去太油了!

STEP2、准备料汁(生抽:老抽:糖2:0.5:1)白胡椒用来提鲜,一点点就好,要是老人孩子吃的话不加也可以的,避免呛到!这是我的用量,具体咸淡根据自己的来哦(不好意思,又忘记拍照了)

STEP3、那个平底锅倒进一些油,用中小火把饭团煎出脆脆的外壳!每一面都要哦

简易隔夜饭做饭团

STEP4、差不多的时候倒入料汁,小火先慢慢的让饭团入味(我是没有加水的,如果怕酱汁焦掉加点水也行)

简易隔夜饭做饭团

STEP5、侧面别忘了!

简易隔夜饭做饭团

STEP6、最后中大火收汁就能出锅啦!火不要太大,因为料汁本来就比较少,火一大就焦掉了……

简易隔夜饭做饭团


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