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饭的做法


懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭的做法配料表

  • 肉糜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 豆腐 (一盒)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭的做法经验之谈

喜欢老豆腐可以放老豆腐喜欢辣可以自行放辣,放生抽那一步就可以放辣了咸淡自行调节

STEP1、肉糜洗净沥干,放适量淀粉和料酒(可以多点)腌制一会

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

STEP2、干香菇泡发,切小块

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

STEP3、热油下香菇炒香后下肉糜(腌制汁一起倒入)翻炒

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

STEP4、翻炒均匀后加入生抽,耗油,糖(可多点)水(可以稍微多点),加入豆腐块,摇晃锅子,开中火盖锅盖焖一会

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

STEP5、开盖翻炒均匀,加一点点盐提味,出锅

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭


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