白藜麦饭团

配料

  • 糯米 (2人份)
  • 洋葱 (一点)
  • 胡萝卜 (一点)
  • 干香菇 (1朵)
  • 猪肉 (一小块)
  • 小葱 (1根)
  • 藜麦 (一些)

做法步骤

STEP1、刚入手一包

白藜麦饭团

STEP2、白藜麦、分别浸泡2小时左右。多根据吃人数来定。白藜麦,我当时随意,不多。

白藜麦饭团

STEP3、浸泡好后,可以放蒸锅蒸熟。我是放电饭锅蒸熟的,蒸屉上放了纱布,分别放糯米和白藜麦。一般蒸要半小时。我的电饭煲是低配版的,我蒸了半小时。如果是智能的,按煮饭键蒸就可以。

白藜麦饭团

STEP4、接下来切香菇粒,洋葱粒,胡萝卜粒,猪肉粒,葱切小段。

白藜麦饭团

STEP5、饭好后,就可以烧了。热锅冷油,先入猪肉,炒变色后,依次放入香菇、洋葱、胡萝卜、葱段,不停的翻炒。最后放入盐和酒、一点点就够了。熟了后,可以放入藜麦和糯米饭。

白藜麦饭团

STEP6、熟了的

白藜麦饭团

STEP7、倒入,小火,不停的炒均匀

白藜麦饭团

STEP8、炒……

白藜麦饭团

STEP9、炒好了

白藜麦饭团

STEP10、可以直接盛出吃

白藜麦饭团

STEP11、也可以戴上一次性手套,揉搓成圆形的小球

白藜麦饭团

STEP12、特意烧了紫菜蛋花汤来配

白藜麦饭团

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