STEP1、需要蒸熟的米泡4小时以上(也可以直接电饭煲预约煮饭,大米与糯米1:2,水比平时煮饭少一点点)
STEP2、蒸锅放纱布,倒入米,用筷子插几个洞洞
STEP3、中大火30分钟
STEP4、蒸饭时,把所有自己喜欢的材料处理一下
STEP5、海鸭蛋全部压碎,火腿肠切丁,玉米烫熟。
STEP6、其实前面全是浮云,现在才是正道哈!蒸好的米饭及所有调料放干净的盆里
STEP7、用手全部拌匀
STEP8、捏成小球,OK啦!
STEP9、还可以做成各种型状
STEP10、质赏一下看不出型状的花型饭团
STEP11、美食出炉!