千页豆腐盖饭
小提醒
配料
- 千页豆腐 （80克）
- 肉 （50克）
- 厚皮青椒 （1个）
- 泡菜 （20克）
- 小米辣 （1个）
- 蒜 （1瓣）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （3克）
- 蚝油 （半勺）
做法步骤
STEP1、把配料泡菜，青椒，肉丝，小米辣，蒜改切好，我切的是丝
STEP2、千页豆腐切丝
STEP3、蒜，小米辣放进
STEP4、肉丝放里面翻炒下，再放入青椒，泡菜继续翻炒
STEP5、最后千页豆腐放进去翻炒，加入生抽，盐加入水
STEP6、盘子里盛入米饭
STEP7、出锅前加入蚝油，把菜盖上去！大功告成
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