 饭的做法

酸甜番茄牛肉盖浇饭

【营养标签】热量--223千卡；脂肪--7克；碳水化合物--15克；蛋白质--24.5克;纤维--2.7克；胆固醇--83克；营养标签（原材料为3人,米饭没有在内）。

STEP1、牛肉切片，加入腌料腌20分钟；番茄和洋葱切块；蒜头切片；酱汁材料全部混合均匀。

酸甜番茄牛肉盖浇饭

STEP2、中高火热锅，放少量油，加入牛肉片。先不要翻动牛肉，等接触炒锅一面变漂亮褐色再稍微翻炒至7分熟，盛起备用。

酸甜番茄牛肉盖浇饭

STEP3、利用锅内的油炒爆香蒜片和洋葱。

酸甜番茄牛肉盖浇饭

STEP4、加入番茄，翻炒2分钟至变软

酸甜番茄牛肉盖浇饭

STEP5、加入牛肉快炒至熟。加入酱汁拌匀。

酸甜番茄牛肉盖浇饭

STEP6、浇到（糙）米饭上，大人小孩都吃得超香的！

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