 饭的做法

牛肉番茄烩饭

STEP1、牛肉切小块，番茄去皮切块，蘑菇切块

STEP2、起锅放入食用油烧热后放番茄炒软出汤后放入蘑菇煸炒，加入盐和黑胡椒，备用。

STEP3、牛肉焯两分钟后过冷水紧一下，备用

STEP4、把步骤1的番茄糊以及步骤2的牛肉与米饭混合后，根据自己的口味加生抽。我还加了一丢丢番茄酱和味淋，但千万不要多！

STEP5、焖饭的水要放的比平常多一些，焖饭嘛软软的有汁水才好吃。盖上锅盖高压20分钟出锅！

STEP6、香喷喷的番茄蘑菇牛肉烩饭

牛肉番茄烩饭

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适合孩子吃的不辣版五香牛肉干？

其实是综合网上方子然后自己凭感觉发挥的。成品没有风干那种那么硬，也不是超市那种软软的，处于有嚼劲刚刚好的状态。非常适合家庭。步骤蛮多，腌–煮–炒–烤，但做起来也挺简单的。老曹是一个热爱米饭的人，焖饭烩饭一直是他的最爱，但又不爱吃炖肉，为了消化家里的牛腩块自创了一道烩饭没想到还很受欢迎。