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饭的做法


昨日的美食-寿司饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


昨日的美食-寿司饭的做法配料表

  • 米饭 (碗2)
  • 鸡蛋 (个1)
  • 盐 (克10)
  • 红鲑鱼 (块2)
  • 寿司醋 (勺2)
  • 熟芝麻 (克10)
  • 芝麻油 (勺2)

昨日的美食-寿司饭的做法经验之谈

黄瓜腌好后一定要洗干净再挤水,否则会太咸

STEP1、蒸好一锅米饭,日本电饭锅的话可以选寿司饭模式,但是很慢,一个多小时...不同电饭锅就煮米饭就行,个人感觉没啥差别,但注意比平时稍微少放点水,因为一会儿还要放寿司醋

昨日的美食-寿司饭

STEP2、米饭里拌入一勺寿司醋

昨日的美食-寿司饭

STEP3、红鲑鱼正反面各考三五分钟,注意不要焦不要老

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STEP4、黄瓜切圆片

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STEP5、撒盐腌制

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STEP6、两个鸡蛋,放少许盐打散,用芝麻油炒好

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STEP7、炒好的鸡蛋拌入寿司饭里

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STEP8、烤好的红鲑鱼去皮去刺

昨日的美食-寿司饭

STEP9、捣碎

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STEP10、放入饭里

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STEP11、腌好的黄瓜洗几遍水,然后挤干

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STEP12、全部材料放入饭里

昨日的美食-寿司饭

STEP13、熟芝麻必备

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STEP14、撒入饭里

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STEP15、拌匀上桌

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