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饭的做法


咸肉菜饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


咸肉菜饭的做法配料表

  • 大米 (350克)
  • 水 (1000克)
  • 蒜 (1瓣)
  • 油 (25克)
  • 姜末 (10克)
  • 胡萝卜 (半根切丁)
  • 咸肉 (100克切丁)
  • 广式香肠 (3根切丁)
  • 香菇 (3朵泡发切丁)
  • 青菜 (400克)

STEP1、香菇泡发切丁

咸肉菜饭

STEP2、香肠切丁

咸肉菜饭

STEP3、青菜洗净切碎

咸肉菜饭

STEP4、咸肉切丁,泡水略去除咸味

咸肉菜饭

STEP5、米洗净,沥干,放入电饭煲中,加水,做成白米饭(或者用小美煮成白米饭,备用。将蒜头、胡萝卜丁、香菇丁放入主锅,以10秒/速度5切碎。加入油、姜末、咸肉丁和香肠丁,以10分/120C/速度1反转拌炒。

咸肉菜饭

STEP6、加入青菜,以10分/V/反转/速度1拌炒,不需盖上量杯。倒出材料并与煮好的米饭搅拌均匀,立刻享用。

咸肉菜饭


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