东北蘑菇酱
小提醒
配料
- 松蘑
- 瘦肉丁
- 葱
- 黄豆酱
- 干辣椒
做法步骤
STEP1、松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁
STEP2、锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟
STEP3、加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，黄豆酱很咸了
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