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苏菜紫苏焖鸭紫苏焖鸭的做法配料表
STEP1、鸭子原件焯水
STEP2、洗净斩件
STEP3、准备姜片蒜头，紫苏洗净切细
STEP4、锅热放油放姜蒜紫苏爆香（喜欢吃辣的可以这个时候放点干辣椒）晚上拍的将就看看吧
STEP5、放入鸭肉爆干
STEP6、爆干水分
STEP7、倒入一罐啤酒
STEP8、放少许冰糖，盖盖子焖
STEP9、焖干啤酒以后再放一些水继续焖干
STEP10、放盐，酱油蚝油鸡粉
STEP11、彻底焖干水分即可出锅
STEP12、好吃
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