饮品夏日桃子苏打
小提醒
配料
- 任何品种的桃子（要红色皮的） （至少2个）
- 柠檬片 （适量）
- 柠檬汁 （少许）
- 苏打水/汤力水/雪碧等无色饮料 （1罐）
- 白砂糖 （适量）
做法步骤
STEP1、把一个桃子用盐搓洗表皮，洗净后剥皮切块
STEP2、皮不要扔，加些糖腌渍起来，冷藏过夜（⚠️有人说腌渍一晚上可以直接变成糖浆，那就姑且一试啊，万一真的可以就不用煮了啊，反正也得到第二天才能有成品。要直接煮糖浆也行啊，那就跳过这一步！）
STEP3、往果肉和柠檬片中倒入苏打水，冷藏过夜，这样味道会更融合，还可以加入一份朗姆酒（⚠️不过夜也完全OK啊 青柠檬黄柠檬按照自己的喜好选择）
STEP4、泡完一夜就是这样了
STEP5、第二天，取另一个桃子，洗净连皮切片，与前一天的桃子皮和糖一起，加水小火煮5分钟左右，关火闷30分钟左右，皮是红色的才能有红色糖浆。然后滤出液体，加入柠檬汁冷藏待用
STEP6、最后把糖浆和苏打水混合一起，就可以啦
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