一口就幸福的排骨豆角
配料
- 一字排 （500克）
- 豆角 （500克）
- 葱段 （3段）
- 姜片 （3片）
- 蒜瓣 （3瓣）
- 八角香叶 （适量）
- 红烧酱油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 海天黄豆酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、新鲜排骨豆角洗净备用
STEP2、葱段、姜片、蒜瓣儿、八角、香叶备用
STEP3、排骨焯水捞出备用
STEP4、起锅烧油，炒香调料
STEP5、放入排骨煎出香味
STEP6、放入豆角煎出虎皮
STEP7、倒入红烧酱油和生抽调好的酱汁
STEP8、再放一勺黄豆酱
STEP9、加水至没过排骨豆角，大火烧开转小火炖制汤汁浓稠，大火收汁，出锅！
STEP10、备好米饭，开动吧
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