家常菜雪白雪白的猪油2024-04-26 16:05:32 猪油, 雪白雪白的猪油的做法配料表
STEP1、板油买来,切块,洗赶紧,沥下水 STEP2、放入不粘锅内,开大火 STEP3、就这样放锅里大火熬 STEP4、熬出一些油后就转小火 STEP5、熬到这样子后可以稍微再熬一会,把白色的那些熬成焦黄色就可以了 STEP6、熬好了,基本上就是这个状态了 STEP7、稍微冷却后过筛装保鲜盒,待全部凉透后就会变成白色,盖好盖子,冷藏起来就可以备用了 |
因为黑糖吐司知道了台湾面包吴宝春大师,儿子去台湾旅游特意买了书《吴宝春的面包秘籍,书里有八个系列面包,其中台式甜面包里的五个品种葱面包、红豆面包、克林姆面包、菠萝奶酥面包和葡萄小面包,前四个都做过了,深得吃友们喜爱。最后一个小葡萄面包就没有好好看过。直到最近才仔细阅读发现葡萄干超多呀,1000克面粉放700克葡萄干,而且是小餐包的外形,就试着做了一次,口感好惊艳啊,特别是第二天吃,估计这种料超多的面包需要一个反应的时间吧。下面是原方子1000克面粉的量,大家可以根据自己的需求按照比例缩小至半量或者四分之一猪板油,成品
排骨,姬松茸,木薯粉、盐,生抽、花生油猪板油,成品