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 家常菜

泡椒牛蛙

2024-04-26 16:05:32 牛蛙,泡椒,泡椒牛蛙,

泡椒牛蛙的做法配料表

牛蛙（500g）
葱结、姜片、泡椒（35g）
盐（5g）
糖（1g）
胡椒（0.5g）
黄酒（10g）
韩国雨露（5g）
生粉（10g）
泡椒水（15g）

泡椒牛蛙的做法经验之谈

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STEP1、备菜1牛蛙洗净去皮2泡椒切碎

泡椒牛蛙

STEP2、将牛蛙洗净切块后加盐5g、糖1g、胡椒0.5g、黄酒10g、韩国雨露5g、生粉10g、泡椒35g、泡椒15g拌匀腌制半小时

泡椒牛蛙

STEP3、腌制好的牛蛙肉上放上葱结和姜片

泡椒牛蛙

STEP4、放进事先预热好的蒸箱蒸，营养蒸，100度，15分钟，拿出后即可食用

泡椒牛蛙

STEP5、摆盘

泡椒牛蛙

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泡椒牛蛙

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