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秘制咖喱番茄牛肉末


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


秘制咖喱番茄牛肉末的做法配料表

  • 土豆 (一个)
  • 牛肉末 (100克)
  • 咖喱 (一块)
  • 番茄酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 平菇 (2个)
  • 洋葱 (半个)

秘制咖喱番茄牛肉末的做法经验之谈

一般一块咖喱就是一个人的量哈整个过程就别加盐了最后如果尝尝觉得淡了可以少加一点还有洋葱呢白洋葱辣一点红洋葱就口味淡一点因为我直接用的洋葱包就是直接超市买来切好的这样省的辣眼睛了嘿嘿

STEP1、土豆一个 切粒然后用水泡上

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP2、我用的是这种大罐番茄酱 英国西红柿都很难吃 但是番茄酱好吃的不要不要  哈哈哈

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP3、中超买的带点辣味的咖喱

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP4、牛肉末解冻之后 稍微切一下

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP5、小蘑菇切一下

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP6、热锅冷油 油热之后 下牛肉末注意一定要油热下肉哈  油温差一点肉都没有那么香

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP7、肉炒至变色后加点料酒

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP8、下洋葱!!炒一下  香味立马出来了

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STEP9、可以适量加点黑胡椒

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP10、然后下蘑菇

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP11、我还加了一点 玉米粒 就是从冰箱里拿出来的玉米粒蔬菜包 哈哈 腐国的玉米粒真的很好吃 冷冻的玉米粒包装 拿出来就能炒 反正就是你喜欢的都可放哈

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP12、然后可以将土豆滤水 拿出来 下锅炒了  之后加番茄酱啦!!!喜欢的可以多加点

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP13、炒呀炒  这时候可以加点糖 个人认为这是点睛之笔 不需要太多 但是可以中和一下番茄酱的酸

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP14、加水 没过土豆即可 放一块咖喱

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP15、炖的浓浓的 然后我随便撒了点罗勒碎 这个在英国比较常见 大家可以加点葱花 香菜啥的 也可以不加 反正不影响味道 哈哈

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP16、最后可以出锅啦!!!!

秘制咖喱番茄牛肉末

STEP17、浓浓的咖喱牛肉末配一碗米饭!perfect!!!

秘制咖喱番茄牛肉末


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