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最简单的酱大骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,

最简单的酱大骨的做法配料表

  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 草果 （3个）
  • 香叶 （5片）
  • 八角 （3个）
  • 葱 （打结）
  • 姜 （2片）
  • 生抽 （10ml）
  • 猪大骨 （两根）
  • 冰糖 （七八粒）
  • 干辣椒 （7-8个）
  • 鸡精 （2勺）

STEP1、我是直接买的袋装香料。比较方便。一次抓一些就可以。不用太多

最简单的酱大骨

STEP2、准备猪大骨，中间敲断洗干净

最简单的酱大骨

STEP3、加葱结焯水

最简单的酱大骨

STEP4、热油锅料姜片豆瓣酱干椒（干椒。比较，不能别放椒）料

最简单的酱大骨

STEP5、然后鸡精生抽老抽冰糖

最简单的酱大骨

STEP6、冰糖根据自己口味添加。不是必需品，完成以后盖锅盖炖两小时

最简单的酱大骨

STEP7、准备收汁

最简单的酱大骨

STEP8、收汁完了撒葱花完成，0差评，下酒菜完成

最简单的酱大骨

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