家常辣炒肥肠
配料
- 肥肠 （300克）
- 青椒 （两个）
- 木耳 （7-8朵）
- 姜丝 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 一品鲜 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （1勺）
- 鸡精 （适量）
- 花椒 （适量）
- 料酒 （适量）
- 红烧酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备辣椒，姜，蒜末，花椒爆锅炒香。
STEP2、肥肠里面的油脂刮干净切小断洗干净，我买的肥肠不是生的在煮两分钟就行不会硬的
STEP3、调料爆锅炒香放肥肠翻炒放白糖，酱油，蚝油最后放淀粉翻炒。。。肥肠香喷喷就可以出锅了！
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