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家常菜胡萝卜瘦肉芥菜2024-04-26 16:05:32 胡萝卜,萝卜,芥菜,瘦肉,胡萝, 胡萝卜瘦肉芥菜的做法配料表
STEP1、1，将材料备齐洗净。
STEP2、2，将瘦肉剁成肉末并用淀粉腌制，胡萝卜切成小碎粒，如绿豆大小，尖椒成小段，芥菜切成1cm小段。
STEP3、3，锅内放油，将用淀粉腌过的肉末翻炒，并放入酱油和料酒，出香味后放入胡萝卜、尖椒翻炒，再放入芥菜，炒熟出锅。一道好看又下饭的菜又上桌了，再添碗饭啰！
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STEP2、2，将瘦肉剁成肉末并用淀粉腌制，胡萝卜切成小碎粒，如绿豆大小，尖椒成小段，芥菜切成1cm小段。
STEP3、3，锅内放油，将用淀粉腌过的肉末翻炒，并放入酱油和料酒，出香味后放入胡萝卜、尖椒翻炒，再放入芥菜，炒熟出锅。一道好看又下饭的菜又上桌了，再添碗饭啰！
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1、炒蛋用的黑木耳选择小朵的那种泡发，口感最好，也很有韧劲2、鸡蛋液中加点水，热锅冷油滑炒，这样的鸡蛋口感很嫩滑3、虾仁选择新鲜的活虾剥取味道更鲜美，个头也不要太大，那样口感也更嫩些胡萝卜,瘦肉,盐,尖椒,料酒,芥菜,油,淀粉,生抽
鸡胗,红辣椒,生姜,料酒,盐胡萝卜,瘦肉,盐,尖椒,料酒,芥菜,油,淀粉,生抽
