 家常菜

蒜香鸡翅

2024-04-26 16:05:32 鸡翅,香鸡,蒜香鸡翅,蒜香鸡,

蒜香鸡翅的做法配料表

鸡翅中（10个）
大蒜（5颗）
小米椒（1个）
杭椒（1个）
盐（2克）
酱油（2勺）
料酒（2勺）
孜然（1勺）

STEP1、鸡翅焯水。鸡翅正反划两，冷水加入鸡翅，1勺盐，2勺料酒，3片姜，水开后煮5min后捞出

蒜香鸡翅

STEP2、将鸡翅裹上干淀粉备用

STEP3、热锅冷油，撒一勺盐，将鸡翅煎成两面金黄后盛出备用

蒜香鸡翅

STEP4、热锅冷油，孜然粒炒香后倒入鸡翅翻炒，再倒入酱油、蒜末、杭椒末、小米椒末翻炒2min即可出锅

蒜香鸡翅

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山楂梅子茶

过年这几天，家家户户都是山珍海味大鱼大肉的吃着，油荤吃多了，估计有些腻了吧，今天坨坨妈就来推荐一款开胃解腻的饮品——山楂梅子茶。山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固鸡翅中,大蒜,小米椒,杭椒,盐,酱油,料酒,孜然

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