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鸡蔬菜饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鸡蔬菜饼的做法配料表

  • 胡萝卜 （半根）
  • 鸡肉 （360克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 菜椒 （1只）
  • 豆芽 （一大把）

鸡蔬菜饼的做法经验之谈

菜谱来源于@轻食堂的猪侨，配方稍有改动。如有冒犯请联系删除。因为要减脂，煎的时候，我没放油，所以有点焦，不减脂的宝宝们，可以刷油，成品出来会漂亮很多

STEP1、鸡切丁，辣椒，胡萝卜切块放料理机打成泥

鸡蔬菜饼

STEP2、放自己喜欢的调味料，我放的是蒜粉，蚝油，料酒。

鸡蔬菜饼

STEP3、加一个鸡蛋，一个方向搅拌，直到鸡肉有点起胶

鸡蔬菜饼

STEP4、放芽菜，拌匀（因为懒，所以芽菜没摘头摘尾，勤劳的宝宝们动起来吧，会好看好多的）

鸡蔬菜饼

STEP5、锅热刷油，勺一勺放锅，摊扁，煎至微黄

鸡蔬菜饼

STEP6、翻面，煎至用勺子轻拍，没有软趴趴的感觉

鸡蔬菜饼

STEP7、盛出，淋上自己喜欢的酱汁，完成

鸡蔬菜饼

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