分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


葱爆羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


葱爆羊肉的做法配料表

  • 羊肉 (350克)
  • 大葱 (1根)
  • 香醋 (半小勺)
  • 腌料
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 耗油 (1小勺)
  • 大葱 (半根)

葱爆羊肉的做法经验之谈

羊里脊肉比较嫩羊肉尽量切薄一点,如果不好切可以冰箱冷冻一会再切实在不想切去超市买切好的羊肉片葱用大葱出锅前加点香醋既去腥又好吃

STEP1、羊肉切尽量薄的片,如果不好切先放冰箱冻一会再切

葱爆羊肉

STEP2、我买的羊里脊肉,先在冰箱冻硬了再切的,

葱爆羊肉

STEP3、肉片加腌料用手抓一下,腌制20分钟

葱爆羊肉

STEP4、炒锅烧热放油,比平时炒菜多一点,油烧热一点

葱爆羊肉

STEP5、腌好的羊肉片挑出葱段,放入炒锅,中火翻炒

葱爆羊肉

STEP6、炒到肉片变色后,下入切好的半根大葱段,翻炒几下,放入香醋翻炒一下出锅

葱爆羊肉

STEP7、这样做的羊肉又嫩又好吃

葱爆羊肉


温馨提示:


本文收集了葱爆羊肉的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews